Tutaj tworzymy smaki
Zaledwie 10 minut spacerem od malowniczego Zamku Krzyżackiego, nad brzegiem Nogatu, znajduje się Restauracja Malboria – wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Malborka. To przestrzeń, w której tradycja spotyka się z nowoczesnością, a lokalne smaki zyskują nowe, zaskakujące oblicze.
Restauracja MALBORIA
Menu Malborii to hołd dla polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu, wzbogaconej o europejskie akcenty. Szef kuchni sięga po sprawdzone techniki i najlepsze regionalne produkty, by tworzyć dania, które łączą sezonowość, finezję i autorskie podejście do smaku. Znajdziesz tu reinterpretacje klasyków – jak tatar wołowy z nutą anchois i suszonych pomidorów, śledzia z zielonym jabłkiem i piklowaną rzepą czy schabowego z pańczkrautem i kaszubską mizerią – a także inspiracje kuchnią śródziemnomorską, np. hallumi z figą czy krewetki w białym winie.
Malboria to miejsce dla gości szukających kulinarnej przygody i autentycznych smaków w eleganckim, ale swobodnym otoczeniu.
Desery zaskakują nietypowymi składnikami, takimi jak borowiki czy rokitnik, a każda potrawa to połączenie kunsztu, pasji i dbałości o detal.
Śniadania
Każdego dnia, od godziny 6:00 do 11:00, zapraszamy na wyjątkowe śniadania serwowane w formie bogatego bufetu – otwarte zarówno dla Gości hotelowych, jak i odwiedzających z zewnątrz. To idealna okazja, by rozpocząć dzień w wyjątkowej atmosferze – niezależnie od tego, czy planujesz rodzinne, niedzielne śniadanie, romantyczne, sobotnie śniadanie we dwoje czy po prostu chcesz zjeść coś pysznego przed pracą.
Rozpocznij dzień w Malborii – smacznie, spokojnie i w dobrym stylu.
Lobby BAR
GODZINY OTWARCIA
Śniadania serwowane są w godzinach:
7.00 - 10:00 (poniedziałek - piątek)
8:00 - 11:00 (sobota - niedziela)
Lobby bar czynny codziennie w godzinach 10.oo - 22.oo
Room Service
Obsługa Obiektu jest przygotowana na to, aby wybrane dania i napoje dostarczyć Państwu bezpośrednio do pokoju.
Dzięki usłudze Room Service dostępnej w godzinach 6.00-22.00, mogą Państwo delektować się pysznymi daniami, deserami i napojami w zaciszu komfortowego pokoju.
Zapraszamy i życzymy smacznego!
