Hier kreieren wir Geschmack
Nur 10 Gehminuten vom malerischen Deutschordenschloss am Ufer der Nogat entfernt befindet sich das Restaurant Malboria – ein besonderer Ort auf der kulinarischen Karte von Malbork. Hier vereinen sich Tradition und Moderne, und lokale Aromen erhalten eine neue, überraschende Note.
Restaurant MALBORIA
Die Malboria-Speisekarte würdigt die polnische Küche modern mit europäischen Akzenten. Der Küchenchef nutzt bewährte Techniken und beste regionale Produkte, um saisonale, raffinierte Gerichte mit persönlichem Geschmack zu schaffen. Es gibt Neuinterpretationen von Klassikern wie Rindertatar mit Anchovis & getrockneten Tomaten, Hering mit grünem Apfel & eingelegtem Rübenkraut, Schnitzel mit Sauerkraut & kaschubischem Gurkensalat sowie mediterrane Gerichte wie Halloumi mit Feige oder Garnelen in Weißwein.
Malboria ist ein Ort für Gäste, die kulinarische Abenteuer und authentische Aromen in elegant-lockerem Ambiente suchen.
Die Desserts überraschen mit Zutaten wie Steinpilzen oder Sanddorn, jedes Gericht verbindet Kunstfertigkeit, Leidenschaft und Detailpflege.
Frühstück
Täglich von 6:00 bis 11:00 Uhr laden wir zu besonderen Frühstücken am reichhaltigen Buffet ein – offen für Hotelgäste und externe Besucher. Der perfekte Start in den Tag – ob Familienfrühstück am Sonntag, romantisches Frühstück zu zweit am Samstag oder einfach ein leckerer Snack vor der Arbeit.
Beginnen Sie den Tag in Malboria – lecker, ruhig und stilvoll.
Lobby-Bar
ÖFFNUNGSZEITEN
Frühstück wird serviert von:
7:00 - 10:00 (Montag - Freitag)
8:00 - 11:00 (Samstag - Sonntag)
Die Lobby-Bar ist täglich von 10:00 - 22:00 geöffnet
Zimmerservice
Der Service des Hauses liefert ausgewählte Speisen und Getränke direkt auf Ihr Zimmer.
Mit dem Room Service von 6:00 bis 22:00 Uhr genießen Sie leckere Gerichte, Desserts und Getränke in Ruhe Ihres Zimmers.
Willkommen und guten Appetit!
